CS 13 étoiles
 

Club Sportif 13 Etoiles
Accueil Course Théories Dopage Plan
Divers Temps Liens Triathlon Photos

Grand Prix Métropole

> Résultats 04

> Résultats 05

> Résultats 06

> Photos 2006

Sésamath

Une collection remarquable d'ouvrages de mathématiques disponibles entièrement sur internet (à partir de 11 ans)
Pour en savoir plus (pdf)


Assurance-maladie

Vous hésitez sur le choix du montant des primes de votre caisse-maladie, faites vos calculs (excel)


 

 

 

 

 

 

 

 

Envois aux membres du club

Pour avoir accès aux envois, cliquez ici


Voici la rubrique HUMOUR par Stéphane Dayer: (pfd)

  Septembre 2010: Grimpettes des Bedjuis
  Décembre 2011: Course de Noël
  Décembre 2011: Patrick a disparu


Grand Prix Métropole

Pendant quelques années, notre club a organisé avec le soutien de la Migros une compétition originale destinée aux amoureux des sports d'endurance. Les adeptes du vélo, de la course à pied, de la marche, du roller, du ski à roulettes et de la trottinette ont pu se mesurer dans un cadre magnifique, dans la région de Bramois

* * * * *
Les membres du CS 13 Etoiles ne se contentent pas seulement de faire du sport. Le sport est là pour ajouter de la qualité à la vie.  C'est pourquoi vous trouvez ici la recette du cake salé qui avait régalé les participants d'une sortie à la cabane de Prafleuri. Et un peu plus bas la recette de la pâte de coings, si appréciée des promeneurs.
Cake salé

Les ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 125 g de beurre, 1 cube ou 1 sachet de levure, 100 g de gruyère râpé, 200 g de jambon en petits dés, 100 g d'olives noires ou vertes dénoyautées (coupées en 4), du sel et du poivre.

Marche à suivre : battre les oeufs en omelette, ajouter la farine et levure, faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation, ajouter le gruyère, le jambon et les olives, mélanger le tout, saler et poivrer. Verser la prépartion dans un moule à cake beurré. Faire cuire à environ 180° pendant à peu près 45 minutes.

Déguster à l'apéritif, accompagné d'un bon vin blanc sec.

Note : l'entraînement doit être effectué avant la dégustation.

Pour plus de renseignements sur la cabane de Prafleuri :

http://www.theytaz-excursions.ch ou lien vers Theytaz-Excursions

Pâte de coings

Recette pour 1 kg de coings parés (env. 1,5 kg de coings entiers) :

Nettoyer les coings, les peler, enlever le cœur, les mettre dans une grande casserole
Ajouter 2 dl de vin blanc ou rouge, faire cuire doucement jusqu’à ce que les coings soient tendres et bien défaits, les réduire en purée au mixer
Ajouter 600 à 700 g de sucre et 1 cc de jus de citron, faire cuire et laisser réduire jusqu’à ce que le mélange se détache de la casserole (plus de 30 minutes)
Ajouter à volonté des noix, noix de cajou, amandes, noisettes, raisins secs, cranberries, etc.
Etendre en couche de 1 –1,5 cm sur une plaque recouverte de papier Blechrein
Laisser sécher dans un endroit frais, sec et bien aéré quelques semaines
Couper en carrés et garder dans une boîte à l’abri de l’air

Remarques : pour une grande plaque carrée, compter env. 1,5 kg de coings parés (2-2,5 kg coings entiers). Avec les épluchures et les cœurs on peut faire de la gelée.